赤いかキャンペーン開催
今年の赤いかキャンペーンの日程が公開されていましたよ！
「赤いか」とは関東地方で使われる名で、ケンサキイカと呼ばれています。やや太めの体型から「剣先」と称されています。
初夏にいか釣りや定置網によって漁獲され、伊豆諸島海域では⼤島から神津島、三宅島、⼋丈島に分布するいかです。雌より雄が大型になり、その大きさは50センチにも及びます。身は厚くもっちりとしています。
コリコリとした触感を楽しめる刺身や握り、天ぷらまで、市内飲食店や宿泊施設にてさまざまな調理方法で提供しています。
※下田市観光協会サイトより引用
6月1日（日）～6月30日（月）の期間で開催されているので、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。
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