「清流荘」で飲める海底熟成ワイン
伊豆下田蓮台寺温泉「清流荘」のTwitterアカウント（@seiryuso）で投稿されていたこちらのワインが気になります！
直射日光の届かない下田港沖の水深20メートルで熟成させたワインとのことです。
水圧がかかることでワインのタンニンが柔らかくなったり、酸味やフルーティーさが増したりして熟成が進んで、まろやかな味わいになるみたいですよ。
これは飲んでみたい…。
気になる方は是非飲みに行ってみてください！
伊豆下田蓮台寺温泉「清流荘」の詳細はこちらから
蓮台寺温泉 清流荘
住所 静岡県下田市河内2-2
電話 0558-22-1361
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※正式な情報はお確かめください。
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