伊豆今井浜東急ホテルが「鹿肉メンチカツバーガー」の販売を開始
下田からもすぐ、静岡県賀茂郡河津町にある伊豆今井浜東急ホテルが、11月6日（月）から伊豆産鹿肉を100％使用した「伊豆産ジビエ 鹿肉メンチカツバーガー わさびマヨネーズソース」の販売を開始します。
新鮮な状態のまま低温貯蔵庫で数日の熟成期間を設けている鹿肉をメンチカツにすることで、柔らかく肉本来の味を閉じ込めています。
醤油ベースの甘辛タレにくぐらせたメンチカツは、ピリッとわさびがきいたマヨネーズソースとの相性も抜群とのこと。
ジビエが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけるハンバーガーということなので、気になる方は是非食べてみてくださいね。
「伊豆今井浜東急ホテル」の概要はこちらから
伊豆今井浜東急ホテル
住所 静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1
電話 0558-32-0109
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