気になる下田ブランド「下田ブルー」
気になる下田ブランドを発見しました。
その名も…
下田ブルー！
なんと、卵なんです！青い卵！
こちらは、24時間放牧養鶏「farm1987」で飼われている南米チリ原産のアローカナという鶏から産まれる卵。
海と山からのおくりもの「下田ブルー」
2019年に下田に移住されたご夫婦が営まれている「farm1987」。
アローカナの卵は青く栄養価が高いと言われていますが、普通の鶏に比べ産卵率がかなり低く量産化は難しいので、なかなか希少な卵。
それが下田で作られているとは…これは気になりますよね。
InstagramアカウントやYouTubeチャンネルもあったので是非チェックしてみてください。
今度改めて買いに行ってお話を伺ってみたいなぁ…。
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